WILLKOMMEN im Tal der Glückseligen

Analyse - Nährwerttabelle

Blindverkostung Spätburgunder

Das Weinjahr 2024 beginnt

In 2023 erste Handabfüllung des Elysium 2021

Degustation

Elysium

Vertikale 2023

- Nachzulesen unter

Weinempfehlungen -

Hauptlese 2023

Hauptlese des Elysium am 23. Sept.
Punktlandung: ca. 98 Oechsle!

Die Diva Spätburgunder bekommt die richtigen "Hüften" .......

Verkostungsnotiz Elysium 2020
nachzulesen unter Weinempfehlungen

Im Mai hat mich Michael Fritz ("Der Badische Winzer") auf meinem Weinberg besucht und unten stehenden Bericht in der Ausgabe Juli 2023 veröffentlicht

Elysium 2022 wird mit ca. 60 Jahre alter Korbpresse gepresst, nach dem die Maische täglich zweimal untergestoßen wurde

Weinlese am 13. September 2022/ Anzeige der Angabe der Oechsle

Mit dem Mai kehrt die lang ersehnte Wärme zurück und das Leben im Weinberg entwickelt sich von Tag zu Tag weiter. Sobald das Weinjahr langsam wieder Fahrt aufnimmt, füllt sich der Tätigkeitsplan des Winzers.

Dreifach ist der Schritt der Zeit:
Zögernd kommt die Zukunft hergezogen -
Pfeilschnell ist das Jetzt verflogen –
Ewig still steht die Vergangenheit.

(Friedrich von Schiller)

Nachfolgend:

- Schnitt der Vergangenheit

- Schnitt der Gegenwart

- Schnitt der Zukunft

Kaum hat die Arbeit im Weinberg begonnen, ist diese mit der Hauptlese am 2. Oktober fast beendet

- Rosen im Elysium - - Blüte der Reben 14 Tage später als üblich

Die Arbeit auf dem Weinberg hat bei herrlichem Wetter begonnen

„Schön ist’s“
wie es am Ende eines Fragments des Dichters
Friedrich Hölderlin mit schwingt, das ganz von
einem vorübergehenden Augenblick erzählt:

Wenn über dem Weinberg es flammt
Und schwarz wie Kohlen
Aussieht um die Zeit
Des Herbstes der Weinberg, weil
Die Röhren des Lebens feuriger atmen
In den Schatten des Weinstocks.
Aber schön ist‘s , die Seele
zu entfalten und das kurze Leben